2018-10-13 秋と言ったら栗! 今週のお題「最近おいしかったもの」 道の駅で買ってきた栗で作った栗ご飯。 お彼岸におはぎを作った残りのもち米が残ってたので 栗おこわ風栗ご飯を炊きました。 いつもは栗の皮むき担当だけど 現在腱鞘炎中になので家族に皮をむいてもらいました。 ご飯と栗の比率は1:1。 めっちゃ栗多め! 栗が苦手な家族がいるので自分は栗ご飯の時は ほぼ栗ばかり食べます。(栗美味しいからね!) 今回はもち米も混ぜたのでご飯も美味しかった。 自画自賛だけどよくできました!!