今回は郷土料理の紹介です。 母親が熊本出身なので子どもの頃から慣れ親しんだ味 ひともじぐるぐる 見た目は小ネギに似ていますがこれはひともじです。 今回料理したひともじは根っこが切ってあるものをいただいたので分かりにくいですが ネギと違い根っこの…