２か月に一度、南阿蘇のレディーバッグさんの石鹸をっ買いに行くショップです。
オーナーさんがが気に入った作家さんのアクセサリーやお茶碗など
こだわりの商品があり
たまに今回みたいな催事が開催されてます。
今回は波佐見の急須作家さんの展示販売会ですが
この週末は彼杵茶の東坂茶園さんが直々に展示してある急須を使用して
お茶を振る舞ってくださるので足を延ばしてみました。
緑茶、紅茶、ほうじ茶。
いろんな種類のお茶を振る舞っていただきどれも美味しかったです。
緑茶は甘く。
紅茶は渋みも少なく香り良く。
ほうじ茶はちょっとこだわりの逸品らしく
秋にほうじ茶様に茶葉を刈り取るそうです。
夏の間に旨味成分が葉っぱにたくさんたまってコクのある味にあるそうです。
今回は橙ほうじ茶とユズほうじ茶を出していただきました。
どちらも茶葉の中に陳皮が入ってます。
香りがよくて一煎目、二煎目、三煎目と徐々に味が変わり
ほうじ茶本来の味も楽しめました。
橙ほうじ茶は試作品だったので今回はユズほうじ茶を購入
小箱さんが今回は和菓子を4品ほど出展されてたので
迷いましたがわらび餅のお饅頭を購入。
黒そら豆の餡をわらび餅でくるんで黒田丸（黒豆）の黄な粉をまぶしてあります。
小箱さんの作るお料理もお菓子も優しい味なので今回も美味しかったです。
優雅なひと時でした。
